Lotti liebt Familie Zündel
Das Weingut Zündel hat per LOTTI einen MerLOTTI gemacht.
Aber natürlich ist der MERLOT TI per TUTTI.
Die Freude ist gigantisch. Danke auch an Maria Zimmermann für das zeitlose Design.
Als Bodenkundler, kam Christian Zündel schon in den 70er Jahren ins Tessin, genauer in den südlichen Malcantone. 1980 produzierte er seinen ersten eigenen Wein. Seit Ende der 80er Jahre sorgt er mit seinem Paradewein Orizzonte - einer Assemblage aus Merlot und etwas Cabernet Sauvignon - regelmässig für Furore.
Tochter Myra war eigentlich in der Pferde-Welt zuhause, entschied sich aber mit ihrem Bruder das Weingut zu übernehmen. Sie arbeitete zuerst auf einem Weinbaubetrieb in Sizilien und begann danach eine Lehre bei der Familie Perrochet auf "Maison Carrée in Auvernier". 2018 schloss sie die Ausbildung ab und stieg direkt Zuhause in Beride ein. Ihr Vater übergab ihr subito die Bereiche, die er nicht so gerne mochte: Verkauf, Büro und auch den Keller - weil er der Überzeugung ist, dass diese Arbeit ohne Kompromisse von einem Menschen gemacht werden sollte. Dafür widmet er sich nach wie vor intensiv den Rebbergen. Bruder Manuel lebt und arbeitet in Zürich (früher auch einmal mit Anna im Neumarkt im Service), er hilft mit, wann immer er kann.
Beim betreten des Hauses und auch des Weinkellers versteht man, wieso sowohl bei Christian, als auch bei Myra grandiose Weine gelingen. Vermutlich ist das Anne De Haas der Textilgestalterin, Ehefrau und Mutter zu verdanken. Wunderschönes Licht, Strukturen, schöne Möbel, Spiegel und wilde Pflanzen, Blumen und Bäume bilden eine friedliche und harmonische Atmosphäre in der Mensch und wohl auch Wein gerne sind, verweilen, philosophieren und reifen. Die Liebe, die im Wein steckt, steckt hier in allem.
Auf der Lotti Karte oder im Keller
Im Lotti Keller finden sich fast alle Zündel-Weine, jedoch mit unterschiedlichen Jahrgängen. Ob Merlot „Terraferma“ oder „Sass“ oder das Cuvee aus Merlot und Cabernet Sauvignon „Orizzonte“. Besonders lieben wir Jahr für Jahr den Chardonnay „Velabona“ und trauern nach wie vor um den „Dosso“, den es auf Grund diverser Rebkrankheiten leider nicht mehr gibt.
Mehr über Familie Zündel
=> Artikel über Myra Zündel und die Übernahme des Weinguts
