Lotti liebt Catherine Cruchon
Auf dem Weingut Cruchon in Morges am Genfersee haben Frauen das Handeln und Sagen: Laura, Yaëlle und Catherine Cruchon mit ihrer Frau Margaret Griggs.
Die Domaine Henri Cruchon wurde 1976 von Catherine Cruchons Grossvater Henri gegründet und später von seinen Söhnen übernommen. Schon Catherines Grossvater liess die Generation ihres Vaters und ihres Onkels machen. Und so geht es auch weiter: Vater und Grossvater haben Freude an der Arbeit der neuen Generation.
Die Familie Cruchon glaubt fest daran, dass nur ein rücksichtsvoller und liebevoller Umgang mit der Natur, die Magie von Rebberg und Rebsorte zur Geltung bringen kann. Die Önologin Catherine Cruchon geht den Weg ihres Vaters weiter, der in der Schwiez als Pionier des biodynamischen Weinbaus gilt.
Catherine ist unglaublich informiert, vernetzt und interessiert. Ihre Offenheit und Neugierde sind sicherlich mit ein Grund für die grandiosen Weine.
Im Weinkeller oder auf der Lotti Karte
Wir sind sehr grosse Fans des Blanc de Blanc Brut "Coeur de Cuvée - Grand Vin Mousseux" sowie des Altesse in der klassischen, aber auch natruweinigen Variante. Natürlich haben wir auch sehr grosse Freude an diversen Lagen des Chassleas sowie Pinot Noir.
Weitere Informationen zur Winzer-Familie
=> Webseite Domaine Henri Cruchon
=> Instagram Account des Weinguts
=> Anlass mit Catherine im Lotti am 3 September 2024
Weinreise zu Catherine und ihrer Familie im August 2024.
Degustation, Anlass-Besprechung und Mittagessen mit der Familie.
Einblick in die Reben und den Bio-Anbau im August 2024.
Blick auf die Reben, den Genfersee und den Mont Blanc.