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Feuer und Flamme für den bewussten Genuss


Pistor «AROMA» / No 2, 2023

Im «Lotti» schmecken die Gäste die brennende Leidenschaft zweier Gastgeberherzen. Anna Zimmermann und Ralf Weber wirten hier mit einer Gradlinigkeit, die beeindruckt. Saisonales Gemüse vom Markt und hochwertiges Fleisch vom Biohof sind für die beiden selbstverständlich.

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Text: Sara Hübscher

Bilder: Jonas Weibel

=> zum Pistor-Blog

Vielen lieben Dank

 

liebe Sara, für's Eintauchen und Zuhören.
Wir freuen uns sehr über diesen Beitrag.
Danke auch Jonas für's festhalten.

Euer Artikel macht auch uns neugierig darauf, wieder einmal selber in unserem eigenen Lokal einzukehren.

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